Afficher la couverture 'Empire de l'or rouge (L') / Xavier Deleu, réal. | Deleu, Xavier. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste' en grand format
/5

0 avis

Empire de l'or rouge (L') / Xavier Deleu, réal.

DVD

Deleu, Xavier. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | Malet, Jean-Baptiste. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste. Antécédent bibliographique

Edité par Les Editions de l'Harmattan

Fruit pour le botaniste, légume pour le douanier, baril pour le trader. En moins d'un siècle la tomate est devenue un aliment incontournable de l'alimentation humaine. Transformées en usine, conditionnées en baril de concentré, ces tomates circulent d'un continent à l'autre. Pour raconter la spectaculaire diffusion universelle de cette tomate que tout le monde consomme, il fallait une fresque planétaire. Le rouge du coulis et du ketchup - de la pizza et du hamburger - nous relate une histoire méconnue du capitalisme agro-industriel qui s'avère être aux origines de la globalisation..

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...
Chargement des enrichissements...